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Industrie Agro-Alimentaire

FAITS ET CHIFFRES PRINCIPAUX :

 

  • Le secteur agro-alimentaire est un pilier essentiel de l’économie libanaise. En 2011, il a généré approximativement 26,3% de la production du secteur industriel et environ 2,2% du PIB du pays* (selon les derniers chiffres disponibles).
  • Ce secteur jouit actuellement d’une main-d’œuvre estimée à 20.607 personnes, représentant 25% de la main-d’œuvre du secteur industriel.
  • Il offre le plus grand nombre d’opportunités de travail dans le secteur industriel.
  • Les entreprises agro-alimentaires représentent la plus grande part des établissements industriels au Liban avec 18,2% des entreprises, ou bien environ 740 entreprises qui opèrent dans le domaine agro-alimentaire.
  • Ce secteur est composé en majorité de petites entreprises familiales employant en moyenne 6 personnes.
  • En 2015, les produits agro-alimentaires ont représenté 20,7% du total des exportations et 36,5% de l’ensemble des exportations industrielles. Entre 2012 et 2015, les exportations ont connu une croissance à un TCAC de 11,2%.
  • Les principaux produits agro-alimentaires exportés comprennent les sucres et la confiserie avec 37,4% de l’ensemble des exportations agro-alimentaires, tandis que les boissons, les alcools et le vinaigre occupent le deuxième rang (22,4%), suivis par les légumes préparés, les fruits et les noix (14,8%).
  • La plus grande part des exportations agro-alimentaires est destinée aux pays arabes (n’appartenant pas au CCG) avec 55,1% du total des exportations en 2015, sachant que la part destinée à la Syrie est de 35,1%, à l’Iraq 13% et à l’Egypte 3,8%.
  • Une part de 18,4% des exportations est destinée aux pays du CCG, avec en tête de liste, l’Arabie Saoudite (8,5%), les Emirats Arabes Unis et le Qatar (3,7% et 3% respectivement) en tant que destinations principales. L’Europe est classée 3ème avec une part de 10,4% et l’Afrique occupe le 4ème rang.
  • Les exportations destinées à la Syrie ont augmenté de 30,6% et représentent actuellement près de 63,6% de l’ensemble des exportations vers les pays arabes (n’appartenant pas au CCG) et les exportations vers l’Iraq ont augmenté de 44,2%. Ceci indique que, malgré l’impact négatif de la crise syrienne sur l’économie libanaise, il y a eu une demande accrue des produits libanais pour compenser la baisse des exportations syriennes vers ces marchés.

 *Source : comptes nationaux

 

AVANTAGES CONCURRENTIELS :

 

  • La disponibilité d’une main-d’œuvre qualifiée et à coût concurrentiel
  • La présence de liens en amont avec un secteur agricole solide et diversifié
  • Le soutien institutionnel de la part du gouvernement : existence d’institutions destinées à la recherche et au développement (y compris 3 laboratoires) et d’une école technique spécialisée en industries alimentaires
  • La cuisine libanaise reconnue sur le plan international
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